夏枯草鸡骨草煲汤的功效与作用、禁忌和食用方法

夏枯草鸡骨草煲汤

功

清肝泻火、利湿退黄

宜

目赤肿痛者、黄疸患者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

夏枯草为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，归肝、胆经。鸡骨草为豆科植物广州相思子的干燥全株，归肝、胃经。二者均可入药，夏枯草鸡骨草煲汤具有清肝泻火、利湿退黄等功效。 1、清肝泻火 夏枯草和鸡骨草均味苦、性寒凉，苦寒降泄，主入肝经，长于清泄肝火，故夏枯草鸡骨草煲汤具有清肝泻火的功效，常可用于目赤肿痛、目珠夜痛等症。 2、利湿退黄 夏枯草和鸡骨草寒凉清热，且二者分别可归肝、胆二经，长于清热利湿而退黄，故夏枯草鸡骨草煲汤具有利湿退黄的功效，常可用于肝胆湿热郁蒸引起的黄疸等症。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜性寒，与夏枯草鸡骨草煲汤同食，会增加体内寒气，刺激胃肠道。 温馨提示

夏枯草鸡骨草煲汤不建议大量食用，可能会导致尿频。

食用方法

1、煲煮 将夏枯草、鸡骨草洗净后放入砂锅中加水煲煮，煮熟后放入适量食盐调味即可服用。