莲子芡实红枣汤的功效与作用、禁忌和食用方法

莲子芡实红枣汤

功

健脾止泻、养心安神

宜

一般人群均适宜

忌

大便燥结者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

莲子芡实红枣汤是由莲子、芡实、红枣等材料熬制而成的汤，莲子为睡莲科莲属植物莲的成熟种子，芡实为睡莲科芡属植物芡的成熟种仁，红枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。莲子芡实红枣汤具有健脾止泻、养心安神等功效。 1、健脾止泻 莲子、芡实味涩，涩能止泻。且莲子、芡实均入脾经，又可补益脾气。莲子芡实红枣汤具有健脾止泻的功效，可用于脾虚久泻、食欲不振、脾气虚弱等情况。 2、养心安神 莲子、红枣入心经，能养心血、安心神。莲子芡实红枣汤具有养心安神的功效，可用于睡眠不安、心悸失眠等情况。 不宜同食 1、土豆 土豆含有丰富的淀粉，莲子芡实红枣汤与土豆同食，可能会导致消化不良。 温馨提示

莲子芡实红枣汤不宜长期食用，其含有较为丰富的碳水化合物，长期大量食用也可导致肥胖。

食用方法

1、炖服 将莲子、芡实、红枣清洗干净，放入炖盅，再加入适量水炖煮成汤服用。