姜葱香菜根熬水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

姜葱香菜根熬水喝

功

解毒、发汗解表

宜

外感风寒者

忌

热毒壅滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经；葱味辛，性温，归肺、胃经；香菜根味辛，性温，归肺、脾经，姜葱香菜根熬水喝具有解毒、发汗解表的功效。 1、解毒 姜可解鱼蟹毒；葱可解毒杀虫；香菜根可解毒止痛，因此姜葱香菜根熬水喝具有解毒的功效，可用于虫积腹痛、鱼蟹中毒、蛇咬伤等情况。 2、发汗解表 姜、葱、香菜根均味辛性温，有发汗解表之功，因此姜葱香菜根熬水喝具有发汗解表的功效，可用于外感风寒等情况。 不宜同食 1、羊肉 姜、葱、香菜根、羊肉均属于温热食物，一同进食过多身体容易上火，如出现牙龈肿痛、流鼻血等症状，故姜葱香菜根熬水喝不宜与羊肉同食。 温馨提示

姜葱香菜根熬水喝一次性不宜饮用太多，以免刺激胃肠，出现腹痛、腹胀等不适症状。

食用方法

1、煮水 将姜、葱、香菜根洗净切块，放入锅中加水，煮至熟透，即可饮用。