陈皮干姜水的功效与作用、禁忌和食用方法

陈皮干姜水

功

理气健脾、温中散寒、温肺化痰

宜

脘腹胀满者、寒饮喘咳者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的果皮，晒干或低温干燥可作药用。干姜为姜科植物姜的干燥根茎，可作药用。陈皮干姜水，具有理气健脾、温中散寒、温肺化痰的功效。 1、理气健脾 陈皮干姜水中，陈皮味苦、辛，归脾经，可理气健脾。因此陈皮干姜水具有理气健脾的功效，适用于脘腹胀满等病症。 2、温中散寒 陈皮干姜水中，干姜辛热燥烈，主入脾胃，而长于温中散寒、健运脾阳。因此陈皮干姜水具有温中散寒的功效，适用于脾胃寒证、脘腹冷痛、呕吐泄泻等病症。 3、温肺化痰 陈皮可燥湿化痰，干姜可温肺化饮。因此陈皮干姜水具有温肺化痰的功效，适用于寒饮喘咳、咳嗽痰多等症。 不宜同食 1、肉桂 陈皮不建议与性过于大热、大温的中药一起服用，如肉桂。所以陈皮干姜水不宜与肉桂同食，否则容易导致辛温化燥、舌赤少津等症。 温馨提示

应挑选皮薄、片大、色红、油润、香气浓的陈皮。

食用方法

1、煎煮服用 取适量陈皮和干姜放置于锅中，加入适量清水进行煎煮，放置至温度适宜后即可服用。