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功
补充维生素、缓解饥饿
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
玉米胡萝卜汤香甜不腻,口感清爽,具有补充维生素、缓解饥饿等功效。 1、补充维生素 胡萝卜中含有大量维生素A以及一定量的维生素C,玉米中也含有维生素C,因此玉米胡萝卜汤具有补充维生素的功效,可缓解维生素缺乏的情况。 2、缓解饥饿 胡萝卜和玉米中含有膳食纤维成分,可在胃内吸水膨胀,增加胃内容物的容积,玉米胡萝卜汤可以使食用者产生饱腹感,从而缓解饥饿。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质,可能与玉米胡萝卜汤中的某些成分反应,影响营养吸收,降低食用价值,故不宜同食。 温馨提示
玉米胡萝卜汤含有的膳食纤维较多,不宜进食过多,以免引起腹胀不适。
1、炖煮 将玉米洗净、切块备用,胡萝卜洗净、切块备用,再将这些食材一同放入锅中,加入适量清水进行炖煮即可。
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