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啤酒和螃蟹不能一起吃。一方面是由于啤酒和螃蟹都属于寒性食物,不可同时食用。另一方面,螃蟹中含有大量的嘌呤、苷酸等物质,啤酒中含有的维生素B1,含量较高,这些物质相互融合,会形成大量的尿酸,容易引发身体出现不适。若是啤酒和螃蟹一起食用,轻者会导致患者出现轻微性腹痛、呕吐、腹泻等肠胃不适症状,也可能会诱发和加重痛风等疾病。所以,从身体健康考虑,最好是将啤酒和螃蟹分开食用。啤酒和螃蟹食用时间,最好是间隔2~3个小时最为适宜。如果将啤酒和螃蟹一起食用,可以用花椒、生姜水泡脚,或者是服用健胃消食片避免消化不良等症状发生。如有必要,需尽快到医院就医。
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