佛手山药的功效与作用、禁忌和食用方法

佛手山药

功

补脾养胃、生津益肺

宜

肾虚者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

佛手为芸香科植物佛手的果实，性温，味辛、苦、酸。山药为性平，味甘，归脾、肺、肾经。所以佛手、山药一起用，具有补脾养胃、生津益肺等功效。 1、补脾养胃 佛手味酸，具有和胃的作用。山药归脾经，因此对于脾有一定的补益作用。佛手、山药可起到补脾养胃的作用，适用于脾虚食少、便溏等病症。 2、生津益肺 山药归脾经，有助于生津。山药也归肺经，因此对于肺有一定的补益作用。佛手、山药在一定程度上可发挥生津益肺的功效，适用于虚劳乏力、喘咳短气等病症。 不宜同食 1、辣椒 佛手、山药均属于中草药，在服用中药期间，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

建议选择片大、绿皮、白肉、香气浓的佛手，以及粉性足、色白的山药食用，可保障其药性。

食用方法

1、煎服 取适量佛手、山药煎汤，弃去药渣后服用。