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功
润肺化痰、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
腹泻便溏者
营养功效 注意事项 食用方法
花生为豆科植物落花生的种子,其味甘,性平。黑芝麻为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子,其味甘,性平。花生、黑芝麻一起吃,具有润肺化痰、润肠通便的功效。 1、润肺化痰 花生性平,归肺经,能帮助润肺化痰。花生、黑芝麻一起吃,也可发挥润肺化痰的效果,改善肺燥咳嗽、干咳久咳等情况。 2、润肠通便 黑芝麻归肝、大肠经,可用于精亏血虚之肠燥便秘的情况。花生、黑芝麻一起吃,也能润肠通便,改善大便干结、津液干燥等情况。 不宜同食 1、浓茶 花生黑芝麻一起吃时不宜与浓茶同食,因为浓茶中含有鞣酸物质,其可对胃肠道造成刺激,从而可能会影响药物吸收,降低花生、黑芝麻的药效。 温馨提示
花生和黑芝麻一起吃所含热量较高,需尽量避免一次性吃太多,以免引起肥胖。
1、炒制 将花生和黑芝麻炒熟,混合后可以直接食用。
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