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喉咙发炎不建议吃螃蟹。如果是病理性感染引起的慢性咽喉发炎,虽然充血不明显,但水肿会更严重,螃蟹是冷食,它含有更多的大分子蛋白质物质,尤其是蟹黄和蟹肉,大分子蛋白质和这种营养素,很容易引起喉咙发炎部位的黏膜加剧病理反应,因此在吃螃蟹后,很容易出现过敏炎症。此外,吃螃蟹很容易引起喉咙严重水肿。因此,无论是病毒感染引起的咽炎,还是细菌感染引起的急性咽喉炎,都不建议在此期间食用螃蟹,以免加重病情,不利于治疗。另外,建议在喉咙发炎期间喝大量的水,以帮助炎症尽快消失。
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