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功
补虚强壮、补充营养
宜
体弱久病者、身体羸瘦者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
太子参味甘、味苦,性平,入肺、脾经。黄芪味甘,性微温。归肺、脾经。瘦肉为猪肉味甘,性平,入脾、胃、肾经。太子参黄芪瘦肉汤具有补虚强壮、补充营养的功效。 1、补虚强壮 太子参能够益气健脾、生津润肺;黄芪能够补气升阳、生津养血;瘦肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效。所以太子参黄芪瘦肉汤具有补虚强壮的功效,可用于体弱久病、身体羸瘦等情况。 2、补充营养 太子参黄芪瘦肉汤中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质,适量食用能够补充人体日常所需营养,辅助预防营养不良。 不宜同食 1、藜芦 藜芦和太子参属于中医十八反范畴,二者同服可能会产生毒副反应,如头晕、恶心等,故太子参黄芪瘦肉汤不能和藜芦同用。 温馨提示
太子参黄芪瘦肉汤不建议大量进食,可能会导致消化不良。
1、煮汤 取适量太子参、黄芪、瘦肉,加入适量清水,大火煮沸后转小火熬煮,煮至瘦肉软烂即可食用。
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