牛膝去头的功效与作用、禁忌和食用方法

牛膝去头

功

补肝肾、强筋骨

宜

肝肾不足者、腰膝酸痛者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

牛膝去头属于苋科牛膝属的植物牛膝当中一种，味苦、甘、酸，性平，归肝、肾经，牛膝去头具有补肝肾、强筋骨的功效。 1、补肝肾 牛膝去头味甘可补，并且能入肝、肾二经，因此牛膝去头具有补肝肾的功效，常用于肝肾不足之证或肝肾亏虚证。 2、强筋骨 牛膝去头苦燥甘补，具有强筋骨的功效，适用于缓解腰膝酸痛、四肢不利等症。 不宜同食 1、冰淇淋 牛膝去头不能与生冷寒凉的食物一起食用，例如冰淇淋，以免刺激肠胃，降低药物的治疗效果。 温馨提示

牛膝去头属于苋科牛膝属的植物牛膝当中一种，一般于冬季苗枯时采挖，洗净、晒干，可生用或酒炙用。

食用方法

1、煎服 将牛膝去头洗净，放入砂锅中，加入清水煎煮，待水开后，即可去渣服用。