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功
补充能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，百合为百合科植物卷丹百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，银耳为银耳科植物银耳的子实体。红枣为鼠李科枣属植物，糖通常是从甘蔗和甜菜中提取而成，莲子百合银耳红枣糖水具有补充能量、补充营养等功效。 1、补充能量 莲子百合银耳红枣糖水含有一定的糖分，莲子、百合、银耳、红枣中均含有碳水化合物，而碳水化合物可在体内转化为糖，糖分为人体主要能量来源之一，食用后可在体内转化为热量供机体消耗。因此适当食用莲子百合银耳红枣糖水，有利于机体补充能量，维持正常的生理活动。 2、补充营养 莲子百合银耳红枣糖水含有一定的糖分、维生素及钾、磷、钙等矿物质元素，日常适量食用，可帮助机体补充营养，有益身体健康。 不宜同食 1、降糖药 由于莲子百合银耳红枣糖水含有大量糖分，食用后可能导致血糖上升，进而可能影响降糖药的治疗效果。 温馨提示
莲子百合银耳红枣糖水不宜长期食用，其含有大量糖分，长期大量食用也可导致肥胖。
1、直接食用 将莲子、百合、银耳、红枣洗净放入容器内，加入适量糖、清水熬煮，出锅后即可直接食用。
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