党参和黑豆在一起的功效与作用、禁忌和食用方法

党参和黑豆在一起

功

补脾益肺、养血生津、益精明目

宜

脾肺气虚者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根，味甘，性平，归脾、肺经；黑豆为豆科草本植物大豆的干燥成熟种子，味甘，性平，归脾、肾经。党参和黑豆在一起具有补脾益肺、养血生津、益精明目等功效。 1、补脾益肺 党参味甘能补益，主入脾、肺二经，有补益脾肺之气的作用；黑豆味甘入脾经，亦有补脾作用。因此，党参和黑豆在一起具有补脾益肺的功效，可用于脾肺气虚、食少倦怠、肺气亏虚、咳嗽气短、声低懒言等。 2、养血生津 党参味甘补益，有补气生津、气血双补的作用，而黑豆亦有养血祛风的作用。因此，党参和黑豆在一起可以起到养血生津之功，适用于气血不足、面色萎黄、头晕乏力、心悸气短、气津两伤、口渴、内热消渴等。 3、益精明目 黑豆入肾经，味甘能补，有补肾作用，长于滋肾精。党参和黑豆在一起中具有益精明目的功效，可用于精血不足、腰膝酸痛、头晕目昏等。 不宜同食 1、藜芦 藜芦与党参相反，不宜与党参和黑豆在一起同用。 温馨提示

建议选择质柔润、味甜的党参，以及颗粒饱满均匀、色黑的黑豆同用。

食用方法

1、煎煮 将党参和黑豆洗干净后浸湿，放入药罐中，加水煮至微沸，转文火煎煮一段时间即可饮用。