大蒜花椒水的功效与作用、禁忌和食用方法

大蒜花椒水

功

解毒消肿、温中止痛

宜

痈肿疮疡者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大蒜又名蒜、蒜头，为百合科植物大蒜的鳞茎，味辛性温，归脾、胃、肺经；花椒又名川椒、蜀椒，为芸香科植物花椒的干燥成熟果皮，味辛，性热，归脾、胃、肾经。大蒜花椒水具有解毒消肿、温中止痛等功效。 1、解毒消肿 大蒜具有解毒消肿的作用，大蒜花椒水也具有一定的解毒消肿的功效，可以用于痈肿疮疡等病症。 2、温中止痛 花椒可温中止痛，大蒜花椒水也具有温中止痛的功效，可以用于脘腹冷痛、呕吐泄泻等病症。 不宜同食 1、浓茶 大蒜花椒水不宜与浓茶同食，因为浓茶中含有鞣酸物质，其可对胃肠道造成刺激，从而可能会影响药物吸收，降低大蒜花椒水的药效。 温馨提示

大蒜花椒水性质温热，上火的人群应谨慎使用。

食用方法

1、煎煮 取适量大蒜剥皮洗净切片，与适量花椒一同煎煮后饮用。