薄荷和甘草的功效与作用、禁忌和食用方法

薄荷和甘草

功

清热解毒、祛痰止咳

宜

风热感冒者

忌

体虚多汗者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

薄荷为唇形科植物薄荷的干燥地上部分，味辛，性凉。甘草为豆科植物甘草胀果甘草的干燥根和根茎，味甘、性平。薄荷和甘草具有清热解毒、祛痰止咳的功效。 1、清热解毒 薄荷味辛，性凉，能宣散表邪、疏散风热；甘草性凉，长于解毒。所以薄荷和甘草有清热解毒的功效，可用于风热感冒、痈肿疮毒等情况。 2、祛痰止咳 甘草味甘，甘润平和，归肺经能润肺化痰、止咳。故薄荷和甘草有祛痰止咳的功效，可用于咳嗽、痰多等情况。 不宜同食 1、甘遂 甘遂与甘草互为反药，两者同用，可引起毒副作用而危害身体健康，因此薄荷、甘草不宜与甘遂同用。 温馨提示

建议适量服用薄荷和甘草，因性质偏寒凉，若大量使用，可刺激脾胃，引起腹泻等不适。

食用方法

1、煎服 将薄荷和甘草洗净、晒干，放入砂锅中煎至水沸，然后去渣服用。