陈皮石斛合用的功效与作用、禁忌和食用方法

陈皮石斛合用

功

健脾养胃、益肺生津

宜

脾胃虚弱者

忌

湿温热尚未化燥伤津者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温，归脾、肺经。石斛是兰科植物石斛栽培品的新鲜或干燥茎，味甘，性微寒，归胃、肾经。陈皮石斛合用具有健脾养胃、益肺生津的功效。 1、健脾养胃 陈皮辛温燥湿，入脾经，能祛脾湿、补脾虚。石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、清胃热。陈皮石斛合用能中和对方的药性，起到健脾养胃的功效，适用于脾胃虚弱引起的饮食不下、脘腹胀满、四肢乏力、二便不利等症。 2、益肺生津 陈皮理气之性较强，又有辛温之性，能利肺气、燥湿化痰，而石斛能滋养胃阴以生津止渴。因此陈皮石斛合用可益肺生津，适用于肺虚、津伤等引起的口干口苦、鼻燥咽干、咳喘不宁、恶心呕吐等症。 不宜同食 1、冷食 陈皮石斛合用时不宜再食用冷食，如雪糕、冷饮等，因为陈皮和冷食一同饮用，其药效会受到影响，还可能会导致人体内生湿气。 温馨提示

陈皮石斛合用中，石斛通常全年均可采取，以秋季采收为佳。

食用方法

1、煎服 将陈皮、石斛放入锅中，加入清水煎煮，关火放温后即可饮用。