独活的功效与作用、禁忌和食用方法

独活

功

祛风除湿、通痹止痛、解表

宜

风寒湿痹者

忌

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

独活为伞形科植物重齿毛当归的干燥根，其味辛、苦，性微温，归肾、膀胱经，具有祛风除湿、通痹止痛、解表的功效。 1、祛风除湿 独活辛散苦燥，气香温通，功善祛风湿，因其主入肾经，性善下行，宣肾经之寒湿，所以独活具有祛风除湿的功效，可用于风寒湿痹、腰膝疼痛等病症。 2、通痹止痛 独活性微温，善入肾经而搜伏风，具有通痹止痛的功效，可用于少阴扶风头痛。 3、解表 独活辛散苦燥温通，能发散风寒湿邪而解表，可用于外感风寒夹湿所致的头痛头重等病症。 不宜同食 1、阿托品 阿托品可以部分或全部抑制独活的降压作用，从而降低其药效，故独活不宜与阿托品同服。 温馨提示

独活生于阴湿山坡、林下草丛中或稀疏灌丛间，常可在10~11月时采收。

食用方法

1、煎服 取适量独活放入锅中，加清水煎制、去渣滤净，待温度适宜后即可服用。