青梅根的功效与作用、禁忌和食用方法

青梅根

功

清热生津、解毒消肿

宜

热病烦渴者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

青梅根又叫做岗梅根，味苦、甘，性寒，具有清热生津、解毒消肿的功效。 1、清热生津 青梅根苦寒，入肺、胃经，既能清肺胃二经实热，又能生津止渴。故青梅根能清热生津，常用于热病烦渴。 2、解毒消肿 青梅根苦寒清泄，外可疏散风热，内可解毒消肿，适用于咽喉肿痛、疮痈肿痛等病症。 不宜同食 1、大蒜 青梅根是一种中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如大蒜，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

青梅根性质寒凉，因此脾胃虚弱、腹泻的人群，以及女性月经期间不宜使用。

食用方法

1、煎服 将青梅根洗净后放入砂锅中，加入清水煎煮，去除残渣后即可服用。