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吃了螃蟹以后,最好等到2~3个小时再喝奶。如果进食螃蟹以后过早喝奶,可能会导致胃肠消化不良现象的发生。因为螃蟹含有比较丰富的蛋白质,牛奶中也含有丰富的蛋白质等成分,会增加胃肠道的负荷,可能会引起腹痛、腹泻症状发生。再者,螃蟹性偏凉,进食后可能会对胃肠黏膜存在寒凉性刺激,需要给胃肠一个缓解的时间,所以不宜过早喝牛奶,否则会影响牛奶的吸收。另外,螃蟹不宜过多进食,尤其是本身身体虚寒的人群和患有胃肠疾病的人群,需要少吃螃蟹,以免引起恶心、呕吐、反酸、腹痛、腹泻等不适症状。
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