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功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
花生玉米排骨汤是一种汤品,以花生、玉米、排骨为主要材料,含有蛋白质、维生素等多种营养物质,具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 花生、排骨含有蛋白质、脂肪、微量元素等,玉米含有膳食纤维、维生素等。故花生玉米排骨汤能补充营养,适合缺乏营养的人群食用。 2、促进消化 花生、玉米中都含有膳食纤维,可促进胃肠蠕动。故花生玉米排骨汤能促进消化,适合积食等情况。 不宜同食 1、辣椒 花生玉米排骨汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用,如辣椒,以免加重胃肠道不适,产生腹痛等症状。 温馨提示
花生玉米排骨汤不建议长期大量饮用,由于其含有热量较高,长期食用可导致肥胖。
1、炖服 排骨切块焯水后,将花生、玉米、排骨放入清水中,炖煮一段时间即可服用。
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