淮山汁的功效与作用、禁忌和食用方法

淮山汁

功

健脾补肺、补充营养

宜

脾胃虚脱者

忌

肠胃积滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

淮山汁是指将淮山榨成汁，淮山又叫野白薯等，性平，味甘，入肺、脾、肾经。淮山含有丰富的营养，既可做主食，又可切片榨汁，淮山汁具有健脾补肺、补充营养等功效。 1、健脾补肺 淮山汁性平，味甘，入肺、脾、肾经，具有健脾补肺、补中益气等功效，可用于脾胃虚脱、食欲不振、虚劳咳嗽等。 2、补充营养 淮山汁中含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素A、氨基酸，以及镁、锌、硒等营养物质，具有补充营养的作用。 不宜同食 1、咖啡 淮山汁不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，其可对胃肠道造成刺激，从而可能会影响药物吸收，降低淮山药的药效。 温馨提示

服用淮山汁期间需注意饮食清淡，避免饮酒。

食用方法

1、直接食用 将淮山榨成汁后可直接饮用。