蛇参的功效与作用、禁忌和食用方法

蛇参

功

清热止咳、清肠消痔

宜

肺热咳喘者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蛇参又名马兜铃，其味苦，性微寒，具有清热止咳、清肠消痔的功效。 1、清热止咳 蛇参味苦降泄，性寒清热，兼可化痰，故善降肺气、清痰火而止咳平喘，具有清热止咳的功效，可用于肺热咳喘等病症。 2、清肠消痔 蛇参苦寒，且入大肠经，可清泄大肠实热，具有清肠消痔的功效，可用于大肠壅热所致的痔疮肿痛、出血等症。 不宜同食 1、辣椒 蛇参不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激胃肠，降低药物的治疗效果。 温馨提示

蛇参又名马兜铃，在秋季果实由绿变黄时采收并晒干，可生用、炒用或蜜炙用。

食用方法

1、煎服 将蛇参洗净后放入锅中，加水煎煮，出锅后待温度适宜即可服用。