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吃完螃蟹后出现头晕、恶心症状,一方面考虑是由于进食螃蟹后引起的胃肠道反应。由于螃蟹属于寒性食物,对于胃肠功能较弱的人群,进食螃蟹后很容易出现头晕、恶心、腹泻、呕吐等症状。另一方面考虑是由于进食螃蟹后引起的人体过敏反应。螃蟹是最常见的海鲜之一,很多人进食后都会出现过敏反应,表现出不同的过敏症状,可以是头晕、恶心,也可以是皮疹、瘙痒。因此,进食螃蟹时不要一次性进食过多,且螃蟹必须充分煮透后才能食用。
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