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功
清热祛暑、利尿、补充营养
宜
暑热烦渴者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
鲜苦瓜泡水口感清爽偏苦,具有清热祛暑、利尿、补充营养等功效。 1、清热祛暑 苦瓜苦寒泄热,能清热,因此鲜苦瓜泡水有清热祛暑的功效,可缓解暑热烦渴等症。 2、利尿 苦瓜味苦能燥湿,性寒,可清热利尿。因此鲜苦瓜泡水具有利尿的功效,可缓解少尿、小便不利等症。 3、补充营养 鲜苦瓜泡水中含有胡萝卜素、维生素C及铁、钙、钾等营养成分,能补充部分人体所需的营养物质。 不宜同食 1、螃蟹 鲜苦瓜泡水不宜与螃蟹同食,鲜苦瓜性凉,而螃蟹性寒,同食易刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻等不适。 温馨提示
鲜苦瓜泡水味道较为苦涩,建议不宜大量饮用,以免苦味刺激,引起呕吐。
1、冲泡 取适量鲜苦瓜,洗净切片放入杯中,加入沸水冲泡,待温度降至适宜即可饮用。
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