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功
益气健脾、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
三高患者
营养功效 注意事项 食用方法
牛骨五指毛桃汤可药食两用,具有益气健脾、提供能量的功效。 1、益气健脾 牛骨和五指毛桃皆味甘,入脾经,味甘则补,因此,牛骨五指毛桃汤具有益气健脾的功效,可以缓解食少腹胀、脾胃气虚、肢倦无力等病症。 2、提供能量 牛骨含有丰富的蛋白质、脂肪,五指毛桃含有丰富碳水化合物、氨基酸等,可以在体内转化为脂肪酸、葡萄糖等物质,因此,牛骨五指毛桃汤可以给机体提供能量,缓解运动后体力不足等情况。 不宜同食 1、辣椒 牛骨五指毛桃汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用,如辣椒,以免加重胃肠道不适,产生腹痛等症状。 温馨提示
牛骨五指毛桃汤不建议长期大量饮用,以免由于热量摄入超标而导致肥胖。
1、炖汤 将牛骨、五指毛桃洗净,牛骨切块,放于砂锅内炖煮,煮熟后,加入调味品,即可进食。
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