西红柿叶子的功效与作用、禁忌和食用方法

西红柿叶子

功

健胃消食、清肠止泻

宜

食欲不振者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

西红柿叶子为茄科植物番茄的叶，可入药，具有健胃消食、清肠止泻的功效。 1、健胃消食 西红柿叶子味甘、酸，入脾经，能消食和中，具有健胃消食的功效，可用于缓解食欲不振、小儿厌食等症。 2、清肠止泻 西红柿叶子味酸收敛，寒能清热，具有清肠止泻的功效，可用于缓解泄泻、痢疾等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒含有辣椒素，易刺激肠胃，影响药效的吸收，因此，西红柿叶子不宜与辣椒同食。 温馨提示

西红柿叶子作药用时，需遵医嘱，以免发生用药风险。

食用方法

1、煎服 将西红柿叶子放入锅中，加入适量清水进行煎制，煎好后将汤盛入碗中即可服用。