甘梅粉的功效与作用、禁忌和食用方法

甘梅粉

功

调味、增加食欲

宜

口中无味者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

甘梅粉由话梅和糖制作而成，其味道酸甜咸，常用作调味料使用，甘梅粉具有调味、增加食欲的功效。 1、调味 甘梅粉味道酸甜咸，能用作制作食物时的调味品，与多种调味品适当配合，使食物增加风味。 2、增加食欲 甘梅粉味酸，酸可以增加食物的鲜美度，也可刺激唾液及胃液分泌，有增加食欲的功效，适用食欲不振、口中无味等症。 不宜同食 1、苹果醋 苹果醋和甘梅粉都可刺激胃酸分泌，大量同食会导致胃酸分泌过多，从而容易导致胃痛。 温馨提示

甘梅粉含有大量有机酸成分，其可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌过多的人群需尽量避免一次性食用过多。

食用方法

1、直接食用 取适量甘梅粉加入食物中，搅拌均匀，直接食用即可。