花生壳绿豆煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

花生壳绿豆煮水

功

消暑解渴、止咳

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

花生壳为豆科植物落花生的果壳，常可煎水代茶饮用，绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子。花生壳、绿豆煮水，具有消暑解渴、止咳等功效。 1、消暑解渴 绿豆味甘，性寒，可以清热消暑，经常水饮可以解渴、通利小便。花生壳性平，可以调和绿豆的寒性，防止过寒伤身。所以花生壳、绿豆煮水能够消暑解渴，缓解暑热烦渴的情况。 2、止咳 花生壳味甘，入肺经，具有止咳的效果。花生壳、绿豆煮水，也能发挥止咳的功效，适宜水湿过多停聚于肺导致的咳嗽患者。 不宜同食 1、止泻药物 花生壳绿豆煮水含有大量膳食纤维及水分，可刺激胃肠道蠕动，起到促进排便的作用，若与止泻药物同食可影响其药效，加重腹泻症状，故不宜同食。 温馨提示

花生壳绿豆煮水性寒，体质寒凉者不宜长期饮用，避免加重寒凉程度，导致身体出现不适症状。

食用方法

1、煮水 将花生壳洗净，绿豆提前用水泡软，一起放入锅中煮至沸腾，放凉后饮用。