生姜红糖大葱水的功效与作用、禁忌和食用方法

生姜红糖大葱水

功

解表散寒、调经和胃

宜

月经不调者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生姜红糖大葱水有一定的药用价值，具有解表散寒、调经和胃等功效。 1、解表散寒 生姜、大葱辛温发散，长于发汗解表、祛风散寒；红糖性温，亦可温中散寒。因此生姜红糖大葱水具有解表散寒的功效，适用于风寒感冒、恶寒发热等。 2、调经和胃 生姜辛散温通，入胃经，能温胃散寒、和中降逆；红糖性温，入肝经血分，温通行滞，功善活血调经；大葱辛散温通，能宣通阳气，使阳气上下顺接、内外通畅，通则不痛。因此生姜红糖大葱水具有调经和胃的功效，可用于胃寒呕吐、脘腹冷痛、月经不调或痛经等。 不宜同食 1、酒 生姜和酒都属于温热、辛辣的刺激性食物，生姜红糖大葱水和酒一起食用，容易上火、燥热，严重时还可能导致便秘。 温馨提示

生姜红糖大葱水中的生姜含有姜辣素，会对胃黏膜产生刺激，需适当饮用，以免胃痛。

食用方法

1、煮制 需取适量生姜洗净后切块，与红糖、大葱一同放入锅中，加入清水进行煮制，放置至温凉，搅拌均匀即可服用。