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功
疏散风热、平抑肝阳、清肝明目
宜
风热感冒者、肝阳上亢者
忌
高血糖患者
营养功效 注意事项 食用方法
桑叶、菊花和冰糖均有一定的药用价值,桑叶菊花冰糖泡茶味道甘甜,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目等功效。 1、疏散风热 桑叶味甘、苦,性寒,甘寒质轻,轻清疏散,归肺、肝经,长于疏散肺经、肝经风热;菊花味辛疏散,体轻达表,气清上浮,微寒清热,归肺经,能疏散肺经风热;冰糖味甘能和。故桑叶菊花冰糖泡茶具有疏散风热的功效,适用于风热感冒、温病初起之发热、咽痒、咳嗽等病症。 2、平抑肝阳 桑叶苦寒清泻,归肝经,长于平降肝阳;菊花性寒,归肝经,长于清肝热、平肝阳。因此桑叶菊花冰糖泡茶具有平抑肝阳的功效,适用于肝阳上亢之头痛眩晕、烦躁易怒等病症。 3、清肝明目 桑叶味甘滋润,归肝经,可甘润益阴以明目;菊花辛散苦泄,微寒清热,归肝经,既能疏散肝经风热,又能清泻肝热以明目;冰糖具有清热降浊之效。因此桑叶菊花冰糖泡茶具有清肝明目的功效,适用于目赤肿痛、目暗昏花等症。 不宜同食 1、镇静药 菊花中的挥发油等成分对中枢神经系统有镇静、抗惊厥、降温等作用,与镇静药同用可增加药物的不良反应,故镇静药不宜与桑叶菊花冰糖泡茶同服。 温馨提示
菊花喜温暖湿润气候,常可在秋末、冬初花盛开时,于晴天露水干后,分批采摘头状花序。
1、冲泡 取适量桑叶、菊花,放入杯中,加沸水进行冲泡,随后加入冰糖搅匀后,即可饮用。
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