花生眉豆煲猪脚汤的功效与作用、禁忌和食用方法

花生眉豆煲猪脚汤

功

提供营养、缓解饥饿

宜

一般人群均适宜

忌

气滞便结者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

花生眉豆煲猪脚汤是由花生、眉豆、猪脚三种食材一起经过炖煮制成的汤，具有提供营养、缓解饥饿等功效。 1、提供营养 花生、眉豆、猪脚中均富含蛋白质、脂肪、钙等营养物质，能够提供营养。 2、缓解饥饿 花生眉豆煲猪脚汤具有较高的营养价值，富含碳水化合物，可以提供能量。花生和眉豆中也含有较多不溶性膳食纤维，可以增加饱腹感。所以花生眉豆煲猪脚汤能够缓解饥饿。 不宜同食 1、辣椒 花生眉豆煲猪脚汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃肠道不适，产生腹痛等症状。 温馨提示

花生眉豆煲猪脚汤不建议长期大量饮用，由于其含有热量较高，长期食用可导致肥胖。

食用方法

1、炖汤 将猪脚清理干净，与花生、眉豆一起放入锅中，加适量清水炖煮至食材熟透，即可食用。