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功
补充营养、滋阴润肺、补脾养胃
宜
肺燥咳嗽者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
香油鸡蛋白糖冲水喝制作方法简单,具有补充营养、滋阴润肺、补脾养胃的功效。 1、补充营养 香油含有不饱和脂肪酸、糖分、矿物质、维生素E等成分;鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分;白糖含有碳水化合物、矿物质等成分,因此香油鸡蛋白糖冲水喝具有补充营养的功效,可以缓解营养不良。 2、滋阴润肺 香油、白糖味甘滋润,鸡蛋味甘能补,归肺经,因此,香油鸡蛋白糖冲水喝具有滋阴润肺的功效,可以缓解肺燥咳嗽、咳痰等病症。 3、补脾养胃 香油、鸡蛋、白糖皆味甘,甘能补虚;鸡蛋归脾、胃经,白糖归脾经,因此,香油鸡蛋白糖冲水喝具有补脾养胃的功效,可以缓解脾气虚弱所致的倦怠乏力、饮食不消等病症。 不宜同食 1、醋 醋含有醋酸,味道极酸,若与香油鸡蛋白糖冲水喝,可能会影响香油鸡蛋白糖冲水口感而减少饮用,故二者不宜同食。 温馨提示
香油鸡蛋白糖冲水含有糖分较多,故不宜饮用过多,以免影响血糖调控。
1、冲服 将煮熟的鸡蛋、香油以及白糖放入碗中,后倒入开水,搅拌均匀后即可食用。
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