百合枸杞汤的功效与作用、禁忌和食用方法

百合枸杞汤

功

清心安神、滋补肝肾

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

百合是百合科百合属植物的花瓣，味甘、微苦，性凉，归心、肺经。枸杞又名枸杞子，是茄科枸杞属植物枸杞的果实，味甘，性平，归肝、肾经。百合枸杞汤具有清心安神、滋补肝肾等功效。 1、清心安神 百合枸杞汤中的百合能养阴清心、宁心安神，既能养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用，枸杞也具有一定的养心作用。可用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等情况。 2、滋补肝肾 百合枸杞汤中的枸杞有滋肾精，补肝血的作用，百合具有养阴作用。百合枸杞汤可滋补肝肾，用于肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸痛、目昏不明等情况。 不宜同食 1、绿茶 百合和枸杞属于常见中药材，二者煲汤以后，不宜与绿茶一起食用，由于绿茶含中含有大量的鞣酸，会和枸杞中所含有的微量元素发生化学反应，使人体难以吸收枸杞中所含有的营养物质。 温馨提示

百合枸杞汤不建议长期大量饮用，以免由于营养摄入单一而出现营养不良等情况。

食用方法

1、炖服 百合、枸杞洗净，加适量水，大火烧开，加冰糖，小火炖煮至糖溶即可。