金钩藤根的功效与作用、禁忌和食用方法

金钩藤根

功

息风定惊、清热平肝

宜

风热感冒者、肝气郁结者

忌

脾胃虚寒者、慢惊风者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

金钩藤又名钩藤，为茜草科植物钩藤、大叶钩藤的干燥带钩茎枝，其味甘，性凉，入心、肝经。金钩藤根具有息风定惊、清热平肝的功效。 1、息风定惊 金钩藤根味甘，性凉，寒凉入肝经，能凉肝泻火，具有息风定惊的功效，常用于高热惊厥等症。 2、清热平肝 金钩藤根性凉，可清热，入肝经，可平肝，金钩藤根具有清热平肝的功效，可用于风热感冒、肝气郁结等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此金钩藤根不宜与辣椒同食。 温馨提示

金钩藤根在春、秋季采收，以藤茎入药。

食用方法

1、煎服 将金钩藤根洗净，放入砂锅中，加入适量清水煎制，待温度降至适宜后即可去渣服用。