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功
清热生津、润肺化痰、解毒
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃虚寒及泄泻者
营养功效 注意事项 食用方法
甘蔗梨子煮水的主要原料是甘蔗、梨子,其中甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆,味甘、性寒,入肺、胃经,而梨子味甘、微酸,性凉。因此甘蔗梨子煮水具有清热生津、润肺化痰、解毒等功效。 1、清热生津 甘蔗及梨子均具有清热生津的作用,故甘蔗梨子煮水能清热生津,可用于热病伤津、烦渴、便秘等。 2、润肺化痰 甘蔗味甘、性寒,能润燥和中;梨子味甘、微酸,性凉,能润肺化痰。故甘蔗梨子煮水能润肺化痰,可用于虚热咳嗽、热咳、燥咳等。 3、解毒 甘蔗具有解毒的作用,故甘蔗梨子煮水也有一定的解毒功效,可用于痈疽疮肿。 不宜同食 1、白酒 如果甘蔗与白酒大量同食,易生痰。 温馨提示
甘蔗梨子煮水饮用时注意适量,避免一次性饮用过多,以免引起腹胀。
1、煮制 将适量去皮甘蔗、梨子放入清水中炖煮即可服用。
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