党参北芪当归一起煲的功效与作用、禁忌和食用方法

党参北芪当归一起煲

功

养血生津、调经止痛、补脾益肺

宜

一般人群均适宜

忌

湿盛中满者、大便溏泻者、表实邪盛者、内有积滞者、阴虚阳亢者、疮疡初起者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

党参为桔梗科植物党参素花党参或川党参的干燥根，味甘，性平，归脾、肺经；北芪又叫北方黄芪，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，味甘，性微温，归脾、肺经；当归为伞形科植物当归的干燥根，味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。党参北芪当归一起煲具有养血生津、调经止痛、补脾益肺的功效。 1、养血生津 党参有气血双补之功，故适用于气虚不能生血，或血虚无以化气；北芪具有养血之功，且通过补气又有助于生血；当归甘温质润，长于补血，为补血之圣药。故党参北芪当归一起煲有助于改善血虚萎黄、心悸失眠、气血两虚、气血不足、头晕乏力等不适病症。 2、调经止痛 当归味甘而辛，既善补血，又能活血，“诚为血中之气药，亦血中之圣药”，故党参北芪当归一起煲有助于改善血虚、血瘀之月经不调、经闭痛经、血瘀有寒等病症。 3、补脾益肺 党参味甘、性平，主归脾、肺二经，有补益脾肺之气作用，为补中益气之良药，故党参北芪当归一起煲有助于改善脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘等不适病症。 不宜同食 1、藜芦 党参和藜芦属于中医十八反范畴，同用可能产生毒性反应，故党参北芪当归一起煲时不宜与藜芦同用。 温馨提示

党参北芪当归一起煲需要在医生指导下服用，不可自行用药。

食用方法

1、煲煮 取适量党参、北芪、当归清洗干净，放入药罐中加适量清水进行煲煮，待温度适宜饮用即可。