柑橘冰糖的功效与作用、禁忌和食用方法

柑橘冰糖

功

生津止渴、清热除烦、祛风利湿

宜

一般人群均适宜

忌

高血糖患者、风寒咳嗽及有痰饮者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

柑橘冰糖是柑橘与冰糖合用，其中柑橘为芸香科柑橘树柑橘的果实，味甘、酸，性温，入肺、胃经；冰糖味甘、性平，归肺、脾经。柑橘冰糖具有生津止渴、清热除烦、祛风利湿等功效。 1、生津止渴 柑橘味甘、酸，入胃经，能生津止渴；冰糖味甘，性平，入肺、脾经，能养阴生津、止渴。故柑橘冰糖能生津止渴，可用于口燥咽干、肺热咳嗽。 2、清热除烦 柑橘入肺经，能清肺热、除烦；冰糖入肺经，能清热降浊。故柑橘冰糖能清热除烦，可用于胸中闷热、烦热。 3、祛风利湿 柑橘入肺、胃经，肺主通调水道、宣发肃降，能调节体内水液运行，故柑橘冰糖能祛风利湿，可用于痰湿之证。 不宜同食 1、黄瓜 黄瓜含有维生素C分解酶，如果大量同食会破坏柑橘中维生素C，不利于营养吸收。 温馨提示

柑橘冰糖酸甜可口，但食用时注意适量，避免一次性饮用过多，以免引起腹胀。

食用方法

1、煮制 取适量柑橘、冰糖放入清水中，煮沸后可服用。