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功
补血滋阴、补充营养
宜
肝肾阴虚者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
黑豆生地熟地骨头汤为药食两用之品,具有补血滋阴、补充营养的功效。 1、补血滋阴 生地、熟地均味甘滋润,入肝、肾经,善于滋补阴血。故黑豆生地熟地骨头汤具有补血滋阴的功效,可用于肝肾阴虚等情况。 2、补充营养 黑豆、骨头含有蛋白质、脂肪、维生素E、钙、磷、铁等多种营养成分,所以生地熟地骨头汤能帮助机体补充营养。 不宜同食 1、萝卜 由于生地、熟地与萝卜药效相反,同服可能导致其药效降低,所以黑豆生地熟地骨头汤不宜与萝卜同服。 温馨提示
建议适量饮用黑豆生地熟地骨头汤,因其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,若大量饮用,可导致热量摄入超标而引起肥胖。
1、炖煮 将黑豆、生地、熟地、骨头洗净,放入锅中加水炖煮,煮至熟透后适当调味即可食用。
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