荞麦和燕麦一起吃的功效与作用、禁忌和食用方法

荞麦和燕麦一起吃

功

补脾益胃、润肠止汗

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

荞麦别名净肠草，为蓼科植物荞麦的种子，性凉，味甘，归脾、大肠经。燕麦为禾本科植物，别名野麦子、雀麦，性平，味甘，归肝、脾、胃经。荞麦和燕麦一起吃具有补脾益胃、润肠止汗等功效。 1、补脾益胃 荞麦味甘，归脾经，燕麦味甘，归脾、胃经。因甘善补益，故荞麦和燕麦一起吃具有补脾益胃的功效，适用于食少胀满、消化不良等症。 2、润肠止汗 荞麦归脾经，燕麦亦归脾经，脾主运化水湿，有利于润滑肠道，减少汗液排出，具有润肠止汗的功效，加上荞麦归大肠经，润肠之功力强，荞麦和燕麦一起吃适用于肠燥便秘、自汗等症。 不宜同食 1、猪肝 荞麦与猪肝相克，同食容易诱发痼疾。 温馨提示

荞麦和燕麦一起吃时，需注意控制摄入量，避免食用过多出现消化不良的情况。

食用方法

1、泡服 将荞麦去除杂质后放入锅中，加入清水煮沸，然后倒入燕麦中冲泡，待温度适宜服用即可。