荔枝红枣汤的功效与作用、禁忌和食用方法

荔枝红枣汤

功

补养心脾、养血安神

宜

气血亏虚者

忌

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

荔枝红枣汤的主要材料是荔枝、红枣，其中荔枝性温味甘、酸，归脾、肝经。红枣又名大枣，味甘性温，归脾、胃、心经，荔枝红枣汤具有补养心脾、养血安神等功效。 1、补养心脾 红枣甘温，归脾、心经，能补养心脾。荔枝甘温，归脾经，能补脾。故荔枝红枣汤能补养心脾，可用于心脾两虚证。 2、养血安神 红枣归心经，能补心血、安心神。荔枝归肝经，能补肝血。故荔枝红枣汤能养血安神，可用于气血亏虚证。 不宜同食 1、牛奶 牛奶中含有大量蛋白质，而荔枝红枣汤中含有大量有机酸，有机酸会与蛋白质发生反应，使蛋白质凝固变性，产生不易消化和吸收的沉淀物，因此牛奶不宜与荔枝红枣汤一同食用。 温馨提示

荔枝红枣汤不宜喝多了，以免增加胃肠负担，引起不适。

食用方法

1、直接服用 取适量荔枝、红枣剥壳、洗净后放入锅中，加入适量清水，炖煮一段时间即可直接服用。