紫花前胡的功效与作用、禁忌和食用方法

紫花前胡

功

散风清热、降气化痰

宜

风热感冒者

忌

风寒感冒患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

紫花前胡为伞形科植物紫花前胡的干燥根，冬季至次春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖，除去须根，洗净，晒干或低温干燥。紫花前胡味苦、辛，性微寒，归肺经，具有散风清热、降气化痰的功效。 1、散风清热 紫花前胡能行散，具有散风清热的功效，可用于辅助缓解风热表证等病症。 2、降气化痰 紫花前胡具有降气化痰的功效，可用于咳嗽、咳痰等病症。 不宜同食 1、辣椒 紫花前胡不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激肠胃，降低药物的治疗效果。 温馨提示

紫花前胡于秋冬季或早春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖，除去须根及泥土，晒干切片生用或蜜炙用。

食用方法

1、煎服 取适量紫花前胡及其他药材一同浸泡，加水高出药面，煎煮两次，两次煎液去渣滤净并混合即可。