五指毛桃猪肚汤的功效与作用、禁忌和食用方法

五指毛桃猪肚汤

功

益气补虚、健脾益胃

宜

气虚下陷者

忌

湿热痰滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

五指毛桃味甘，性平，归脾、肺、肝经；猪肚味甘，性微温，归脾、胃经。五指毛桃猪肚汤具有益气补虚、健脾益胃的功效。 1、益气补虚 五指毛桃味甘，甘能补益，且五指毛桃归肝经，长于补肝血、补虚损，故五指毛桃猪肚汤具有益气补虚的功效，可用于改善气虚下陷等病症。 2、健脾益胃 五指毛桃归脾经，猪肚归胃经，二者均味甘能补，故五指毛桃猪肚汤具有健脾益胃的功效，可用于改善脾胃虚弱。 不宜同食 1、兔肉 兔肉性寒，五指毛桃性微温，两者性味相反，同食易刺激胃肠，导致胃痛。因此，五指毛桃猪肚汤不宜与兔肉同食。 温馨提示

五指毛桃猪肚汤需要一定的时间进行消化，故不宜大量食用，以免引起胃胀。

食用方法

1、炖汤 五指毛桃、猪肚洗净后可与清水一同放入锅中，根据个人口味加入适量调味料，大火煮沸后转小火慢炖，炖好后盛出，待温度降至适宜时即可食用。