面糊汤的功效与作用、禁忌和食用方法

面糊汤

功

补充营养、提供能量、养胃

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

面糊汤通常是由面粉、鸡蛋、蔬菜及各种调味品制作而成，其营养元素丰富，进食后，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 面糊汤中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，进食后，可为人体补充营养，适合营养不良者进食。 2、提供能量 面糊汤中所含的碳水化合物、蛋白质、脂肪在人体内代谢，会产生较多能量，维持正常生命活动。 3、养胃 面糊汤容易消化吸收，对胃肠影响小，适宜胃肠功能较弱的老年人、疾病初愈者。 不宜同食 1、米饭 面糊汤不宜与米饭一同食用，否则易加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。 温馨提示

面糊汤一次不宜食用过多，以免引起消化不良。

食用方法

1、煮熟吃 取适量的面粉，加入清水，搅拌成糊后，倒入开水锅中煮，再加入鸡蛋、蔬菜及各种调味品，待煮熟后，即可食用。