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功
补充能量、温中下气
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
紫花豆全称紫花芸豆,是芸豆的一种,为豆科菜豆属植物的种子,紫花豆味甘性温,入胃、肝、肾经。紫花豆具有补充能量、温中下气的功效。 1、补充能量 紫花豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂质等营养物质。这些物质是人体维持生命活动的主要能量来源,可被机体分解并为机体功能。所以,紫花豆具有补充能量的功效。 2、温中下气 中医认为紫花豆具有温中下气的功效,可用于中焦阳气虚衰导致的腹胀等病症。 不宜同食 1、羊肉 紫花豆、羊肉均属于温热食物,一起进食过多可能出现身体上火的情况。 温馨提示
紫花豆全称为紫花芸豆,属于芸豆的一种,为豆科菜豆属植物的种子。
1、煮食 取适量紫花豆于锅中,加水没过食材,煮熟后即可食用。
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