椰子蟹的功效与作用、禁忌和食用方法

椰子蟹

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

蟹肉过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

椰子蟹属于一种寄居蟹，其肉质鲜嫩，营养价值丰富，适当食用后，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 椰子蟹含有脂肪、蛋白质、维生素E、磷、镁、铁、钾、硒、钠、碳水化合物等营养成分，适当食用后，可为人体补充相应的营养物质。 2、提供能量 椰子蟹一定量的蛋白质、脂肪，这两种营养物质可在人体内代谢，并产生较多的能量，进而为人体日常活动供能。 不宜同食 1、酒 椰子蟹不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免导致机体不适，如腹痛、腹泻等。 温馨提示

椰子蟹性寒，体质寒凉者不宜长期食用，避免加重寒凉程度，导致身体出现不适症状。

食用方法

1、蒸制 将椰子蟹洗净，放入锅中，隔水蒸熟后，即可食用。