生大麦的功效与作用、禁忌和食用方法

生大麦

功

健脾和胃、利水消肿

宜

脾胃虚弱者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生大麦是未经炒制的大麦，性质偏寒凉，药味甘，善走脾胃二经，具有健脾和胃、利水消肿的功效。 1、健脾和胃 生大麦药味甘，有补益和中之效，入脾胃经，能健脾和胃，可助脾胃恢复健运腐熟之效，适用于脾胃虚弱引起的饮食不消、食欲不振、脘腹胀满、恶心呕逆等症。 2、利水消肿 生大麦味甘，性凉，入肾经，能滋补肾阴，通调水道以利水消肿，适用于肾阴虚、水湿停聚所致的四肢水肿、手足浮肿、小便不利、排尿涩痛、淋漓不尽等现象。 不宜同食 1、辣椒 辣椒含有辣椒素，会刺激胃肠，影响对药效的吸收。因此，生大麦不宜与辣椒同食。 温馨提示

生大麦作药用时，需遵医嘱。

食用方法

1、泡服 将生大麦用干净的纱布包裹后缠紧，再放入杯中，加入热水冲泡，静置至水液变色，水温降至适宜时即可饮用。