大枣红糖的功效与作用、禁忌和食用方法

大枣红糖

功

益气补中、养血安神

宜

气血亏虚者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大枣是鼠李科植物枣的干燥成熟果实，红糖是从甘蔗或甜菜中提炼出来的红色结晶体。大枣红糖一般指大枣红糖水，具有益气补血、养心安神的功效。 1、益气补中 大枣、红糖均是味甘性温的食材，且均入脾经，而甘味具有补益、缓和的特点，可益气补脾，暖中散寒，适合腹泻人群，或是存在月经不调、经期腰酸腹痛等情况的的女性食用。 2、养血安神 大枣能养心血、安心神，红糖可补血，对于心阴不足引起的精神恍惚、心中烦乱、情绪失落、夜寐不安的人群，适当饮用大枣红糖可以缓解症状。 不宜同食 1、海鲜 大枣不宜与海鲜同食，可能会引起消化道异常，如腹泻、腹痛等不良反应。 温馨提示

大枣红糖中糖分较多，糖尿病患者不宜食用。

食用方法

1、煎服 取适量大枣洗净并浸泡，将红糖加入热水中完全化开，再将大枣加入锅中继续煎煮，待水沸腾后即可关火，放置温热时再饮用。