紫桑葚干的功效与作用、禁忌和食用方法

紫桑葚干

功

补血滋阴、生津润燥

宜

津伤口渴者、肠燥便秘患者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

紫桑葚干为桑科植物桑的干燥成熟果穗，干制可入药用，味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥等功效。 1、补血滋阴 紫桑葚干味甘补益，入心、肝经，心主血脉，肝为血海，能补心血、益肝血，其味酸收敛，性寒滋阴，能敛阴以滋阴。因此紫桑葚干具有补血滋阴的功效，对心肝血虚、内阴亏虚所致的眩晕耳鸣、心悸失眠等症具有一定的缓解作用。 2、生津润燥 紫桑葚干味酸、甘，性寒质润，有生津止渴之功，又入肾经，肾主水，可补肾利水以润肠燥。因此紫桑葚干具有生津润燥的功效，可用于缓解津伤口渴、肠燥便秘等症。 不宜同食 1、苦瓜 紫桑葚干不宜与苦瓜同食，紫桑葚干性寒，而苦瓜性凉，同用易引起腹泻。 温馨提示

紫桑葚干通常在5~6月当桑的果穗变红色时采收，晒干或蒸后晒干后备用。

食用方法

1、煎服 在医生指导下，将紫桑葚干与他药配伍或直接放入药罐中，加入适量清水煎煮，待规定时间即可服用。