紫薯玉米粥的功效与作用、禁忌和食用方法

紫薯玉米粥

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

紫薯玉米粥口感粘稠、味道香甜，是一道深受大众喜爱的粥品，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 紫薯玉米粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，具有补充营养的功效，日常适量食用可以帮助机体补充部分日常所需营养物质，有利于身体健康。 2、提供能量 紫薯玉米粥富含蛋白质、碳水化合物，此类物质是机体能量的主要来源之一。因此适量食用紫薯玉米粥可为机体提供能量，帮助维持日常生理活动。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与紫薯玉米粥中的某些成分反应，影响营养吸收，降低食用价值，故不宜同食。 温馨提示

建议选用个大色紫的紫薯，与新鲜味甜的玉米煮粥，可以提升口感。

食用方法

1、熬煮 将紫薯洗净、切块，和适量玉米一同放入砂锅中，加入清水熬煮，熬至糊状即可食用。