臭黄蒿的功效与作用、禁忌和食用方法

臭黄蒿

功

解暑热、除骨蒸、截疟退黄

宜

外感暑热者

忌

脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

臭黄蒿又名青蒿，为菊科植物黄花蒿的地上部分，秋季花盛开时采割，除去老茎，阴干切段。其味苦、辛，性寒，归肝、胆经，具有解暑热、除骨蒸、截疟退黄的功效。 1、解暑热 臭黄蒿辛香发散，性寒，善于清解暑热，因此臭黄蒿具有解暑热的功效，可用于外感暑热、头痛头昏、发热口渴等病症。 2、除骨蒸 臭黄蒿苦寒清热，辛香透散，具有除骨蒸的功效，可用于阴虚发热、骨蒸劳热、五心烦热等病症。 3、截疟退黄 臭黄蒿主入肝、胆经，辛寒芳香，善截疟，消除寒热，具有截疟退黄的功效，可以缓解湿热黄疸、疟疾寒热等病症。 不宜同食 1、降压药物 臭黄蒿中含有的青蒿素，对于降压有一定的作用，若此时服用降压药物，降压作用加强，可能影响人体健康，因此 ，臭黄蒿不宜与降压药物同食。 温馨提示

臭黄蒿又名青蒿，为菊科植物黄花蒿的地上部分，秋季花盛开时采割。

食用方法

1、煎服 取适量臭黄蒿放入锅中，加清水煎制、去渣滤净，待温度适宜后即可服用。